【飯尾醸造】 純米富士酢 500ml

【商品説明】
純米富士酢 500mlは、上質な国産米を使用して丁寧に仕込まれたこだわりの純米酢です。香り高くまろやかな味わいが特長であり、和食や洋食を問わず幅広い料理に活躍します。

飯尾醸造は、醸造技術において長い歴史と伝統を持ち、厳選した原料と伝統的な製法にこだわって酢を造り続けてきました。富士山の清らかな水と厳選した国産米を使用し、一つ一つの工程において丁寧に作り上げられた純米富士酢は、その味わいの深さやまろやかさが魅力です。

ノンアルコールでありながら、独特の酸味とコクがあり、料理の味を引き立てるだけでなく、調味料としても幅広く活用できます。和え物や酢の物、サラダや酢豚、酢魚といった定番の料理にはもちろん、ドレッシングやマリネなどのアレンジ料理にもおすすめです。

純米富士酢 500mlは、鮮やかで食欲をそそる料理を演出し、食事の楽しみをぐっと高めてくれます。是非、料理の腕に自信を持って挑戦してみてください。

※直射日光や高温多湿を避け、保存方法にご注意ください。

また、原料の米をもろみにするのに1カ月半、発酵に3～4カ月、その後の熟成に7カ月以上をかけました。
たっぷりの米を原料にした、こく深い味わいが魅力のお酢です。

【こだわりポイント】
一般的に米酢と表示するためには、1Lあたり40gの米の使用が義務づけられていますが、純米富士酢はその5倍の200gもの米を使っています。しかも原料の米は無農薬の新米です！

【こんな方へおススメです】
日々使う調味料にはこだわりたい方へ
きちんと発酵したお酢を探している方へ