-
【送料無料】 73種類のミネラル豊富なお塩
¥1,080
【※ご注意※】 こちらの商品は単品購入の場合に限り、送料無料となります。 他の商品と一緒にご購入される場合、合計金額が11,000円(税込)未満ですと別途送料が発生いたしますのでご注意ください。
-
【送料無料】ミネラルリッチ調味料セット
¥11,000
現代の8割の子どもに「新型栄養失調」のリスクあり。 3食しっかり摂取しているにも関わらずミネラル等の栄養が足りていないことが判明しました。 そんなお悩みに”ごはんとお味噌汁で日本を変える”ためのミネラルリッチ調味料セットを作りました。 こだわりもんのミネラルリッチ調味料セットは ①73種類のミネラル豊富なお塩×2個 ②クルス・デル・スール(オリーブオイル)×1本 ③おいしいだし×1袋 ④無添加米麦あわせみそ×2個 の計6点セット(約1か月分)を送料無料でお届けします。
-
ミネラル豊富な乾物&調味料セット
¥14,800
【商品説明】 現代の8割の子どもに「新型栄養失調」のリスクあり。 3食しっかり摂取しているにも関わらずミネラル等の栄養が足りていないことが判明しました。 そんなお悩みに”ごはんとお味噌汁で日本を変える”ための「ミネラル豊富な乾物&調味料セット」を作りました。 こだわりもんの「ミネラル豊富な乾物&調味料セット」は ①73種類のミネラル豊富なお塩×1個 ②クルス・デル・スール(オリーブオイル)×1本 ③おいしいだし×1袋 ④無添加米麦あわせみそ×2個 ⑤羅臼昆布50g×1個 ⑥切干大根50g×2個 ⑦無添加塩昆布40g×2個 ⑧原木椎茸50g×2個 ⑨原木椎茸スライス40g×1個 の計13点セット(約1か月分)を送料無料でお届けします。 【こだわりポイント】 ミネラル等の栄養価が高く現代の「新型栄養失調」問題を解決していくための ごはんやお味噌汁にさらに乾物を取り込むことにより家族の身体と心を整える 【こんな方におススメ】 こどもの発達が気になる方? 家族の体調が気になる方 とにかくおいしい料理を手軽に作りたい方
-
【飯尾醸造】 純米富士酢 500ml
¥864
【商品説明】 純米富士酢 500mlは、上質な国産米を使用して丁寧に仕込まれたこだわりの純米酢です。香り高くまろやかな味わいが特長であり、和食や洋食を問わず幅広い料理に活躍します。 飯尾醸造は、醸造技術において長い歴史と伝統を持ち、厳選した原料と伝統的な製法にこだわって酢を造り続けてきました。富士山の清らかな水と厳選した国産米を使用し、一つ一つの工程において丁寧に作り上げられた純米富士酢は、その味わいの深さやまろやかさが魅力です。 ノンアルコールでありながら、独特の酸味とコクがあり、料理の味を引き立てるだけでなく、調味料としても幅広く活用できます。和え物や酢の物、サラダや酢豚、酢魚といった定番の料理にはもちろん、ドレッシングやマリネなどのアレンジ料理にもおすすめです。 純米富士酢 500mlは、鮮やかで食欲をそそる料理を演出し、食事の楽しみをぐっと高めてくれます。是非、料理の腕に自信を持って挑戦してみてください。 ※直射日光や高温多湿を避け、保存方法にご注意ください。 また、原料の米をもろみにするのに1カ月半、発酵に3~4カ月、その後の熟成に7カ月以上をかけました。 たっぷりの米を原料にした、こく深い味わいが魅力のお酢です。 【こだわりポイント】 一般的に米酢と表示するためには、1Lあたり40gの米の使用が義務づけられていますが、純米富士酢はその5倍の200gもの米を使っています。しかも原料の米は無農薬の新米です! 【こんな方へおススメです】 日々使う調味料にはこだわりたい方へ きちんと発酵したお酢を探している方へ
-
クルス・デル・スール(エクストラバージンオリーブオイル)500ml
¥3,888
【商品説明】 クルス・デル・スールは、収穫されたばかりのオリーブを丹精込めて圧搾し、冷却貯蔵したエクストラバージンオリーブオイルです。そのフレッシュな味わいと豊かな香りは、料理のアクセントとして最適です。様々な料理に使える汎用性の高さも魅力のひとつです。 クルス・デル・スールは、オリーブ栽培という一貫した農業経験により生まれました。品質にこだわり、自然の恵みを最大限に活かすために、古くから受け継がれた製法を守りながら丁寧に作り上げられています。そのため、鮮度と品質には間違いありません。 「クルス・デル・スール」の名前は、太陽と風に恵まれた南の大地からインスピレーションを受けています。その壮大なストーリーとオリーブの栽培者たちの情熱が、このオリーブオイルに詰まっています。 このクルス・デル・スールのオリーブオイルは、あなたの料理をワンランクアップさせること間違いありません。ぜひ一度お試しください。 【こだわりポイント】 最高級のチリ産エクストラバージンオイル「クルス・デル・スール」です。 酸度はもちろん、最高級品質の証である0.2%以下 残留農薬も不検出 ハラル認証とハサップの認証とれています。 4種をブレンドすることによりバランスの取れた完成度の高い味わいに仕上げています。 オメガ9を含むため、加熱に強く炒め物に使用しても風味の落ちにくいオイルとなっています。 サラダやパンだけでなく、パスタ、煮物、揚げ物まで幅広くお使い頂けます。 【こんな方におススメ】 こどもの発達が気になる方 美容意識の高い方 腸活したい方 学習能力を上げたい方
-
【チョーコー醬油】 だしあじ 1ℓ
¥1,177
【商品説明】 だし入り万能調味料「だしあじ」は、旨味の強い超特撰本醸造丸大豆醤油をベースに、かつお節や昆布エキスを加え仕上げた本格和風だしです。 どんなお料理もまろやかでコクのある上品な味と風味に仕上げます! 煮込みうどん・照り焼き・野菜炒め・冷やっこ・ステーキ・鍋物など、あらゆる料理に幅広くご使用頂けます。 もちろん、天つゆ・そばつゆとしても秀逸です。 ※月に2回の入荷のため、欠品している場合、少しお時間いただく場合があります。 ※醬油の原料の大豆は遺伝子組換えではありません。 【こだわりポイント】 原材料にこだわりすぎてるため実は市販で売られていません特別品です。 とても良い味わいです。 【こんな方におススメ】 料理でなかなか味が決まらないって方 とにかくおいしい料理を手軽に作りたい方
-
【チョーコー醬油】 京風だしあじ 1ℓ
¥1,177
【商品説明】 素材の色合いが生きる超特選うすくち醤油がベース。 かつお節、昆布エキスなどを加え風味豊かに仕上げた京風だしです。 色が薄く味の伸びが良いので、素材の味や色を大切に仕上げます。 茶碗蒸し、おでん、炊き込みご飯、お煮しめなど、あらゆる料理に幅広くご使用できます。 【こだわりポイント】 原材料にこだわりすぎてるため実は市販で売られていません特別品です。 とても良い味わいです。 【こんな方におススメ】 料理でなかなか味が決まらないって方 とにかくおいしい料理を手軽に作りたい方 ※月に2回の入荷のため、欠品している場合、少しお時間いただく場合があります。 ※うすくち醬油を使用していますのであまり色がつきません。控えめにお使い下さい。
-
【マルシマ】 有機純正醤油 紙パック 550ml
¥743
【商品説明】 伝承三十石杉桶仕込 “生命を育む農作物”である有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。 古くより伝わる醸造法にこだわり杉の古桶にてじっくりと熟成させています。 伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。 原料から製造まで、登録認証機関の厳しい審査を受けて造られています。 安心してお召し上がり下さい。
-
【マルシマ】 有機杉樽しょうゆ(濃口)900ml
¥1,134
伝承三十石杉樽仕込み。有機JAS認定の本醸造濃口醤油です。 瀬戸内海国立公園、小豆島にて特に厳選した有機丸大豆、有機小麦、天日塩を使用して、醤油の醸造に最適な三十石杉桶でじっくり熟成させました。 芳香、色合い、コク共に優れ、食養料理に最適です。 ※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
-
【内堀醸造】 純リンゴ酢 500ml
¥572
【商品説明】 内堀醸造の自慢の一品、純リンゴ酢500mlです。厳選した国産リンゴをじっくり発酵させ、自然な甘味と爽やかな酸味が特徴です。ノンアルコールなので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 純リンゴ酢は、健康や美容に良いとして注目を浴びていますが、内堀醸造の特長はその品質の高さです。長年の経験と技術により、酸味や風味をしっかりと引き出し、まろやかで飲みやすい味わいに仕上げました。豊かな自然環境で育ったリンゴの風味をダイレクトに感じられる、贅沢な一品です。 心地よい酸味が食欲をそそり、食事のお供やドレッシング、お料理に幅広く活用できます。また、リンゴ酢には消化を助ける作用や美肌効果も期待できます。毎日の食事に取り入れることで、健康をサポートしながら美しさもキープできると好評です。 【こだわりポイント】 りんご果汁からアップルワインを作り、それをお酢にした本格品の果実酢です。 香りがよく、りんごの旨味と酸味、甘みの調和がとれています。 ●酸度4.5% 【こんな方にオススメ】 料理好きな方 家庭用としてはもちろんのこと、 プレゼントやお土産としても喜ばれる逸品です。
-
【飯尾醸造】 富士すし酢 360ml
¥756
【商品説明】 米と水だけを原料にした「純米富士酢」と、粗糖と蜂蜜、天塩で作られたすし酢です。 蜂蜜を使用することで、時間がたってもしっとりとやわらかなおいしい酢飯が作れます。 この商品の特徴は、香り高くまろやかな味わいの富士すし酢です。飯尾醸造が厳選した原料で丹精込めて作り上げた一本です。富士山の伏流水を使用し、自然の恵みを生かした酸味とコクが特長です。この富士すし酢は、お寿司や巻き寿司、酢飯などをつくる際にぴったりの調味料です。酢本来の風味を大切にし、食材の味を引き立てることができるのが特徴です。是非、この富士すし酢でお家で本格的な寿司を作ってみてください。飯尾醸造のこだわりの逸品が、あなたの食卓を豊かに彩ります。 【こだわりポイント】 蜂蜜入りだから、酢飯がしっとり 炊きたてのご飯に合わせるだけで、「お寿司屋さんより美味しい」と評判のすし飯が簡単に作れる寿司用合わせ酢です。 甘味に粗糖と蜂蜜を使用しているので、コクと旨味がしっかりあり、「純米富士酢」の力で翌日まで酸味がとばずおいしい酢飯になります。さらに、蜂蜜の効果でごはんはしっとり柔らかです。ちらし寿司や巻き寿司が食卓に並ぶ機会がぐんと増えること間違いなしです。また、甘酢漬けの合わせ酢としてもお使いいただけます。 【こんな方へオススメ】 ちらし寿司、にぎり寿司、おいなりさんなど、どんなお寿司でも美味しく仕上がります。 マグロのづけ丼もおすすめです。 マグロのお刺身をお醤油とみりんに漬け込んで、きざんだネギともみ海苔を散らすだけ。 簡単ですが、評判の一品になります。 一夜漬けの合わせ酢としてもお使いいただけます。 大根やかぶら、ミョウガなどがおすすめです。 らっきょうの甘酢漬けも「富士すし酢」を使えば、手間いらずでおいしく漬かります。
-
【ムソー】 みやこの料理酒 500ml
¥950
【商品説明】 島根県奥出雲で栽培された無農薬米「五百万石」で純米酒を造り、海塩「海の精」を2%加えた料理酒(醸造調味料)です。 お料理に旨味とコクをつけるだけでなく、材料を柔らかくし臭みを消す効果があります。 素材の持ち味を生かしつつ、お料理がおいしく仕上がります。 【こだわりポイント】 みやこの料理酒は、日本の伝統的な製法と厳選された原料によって作られた、上品で香り高い料理酒です。一滴一滴に職人のこだわりが詰まっており、料理の味を引き立てるとともに、独特の香りで食欲をそそります。 【こんな方へオススメ】 料理好きな方へオススメです。 上品な味わいと香りで、あなたの料理や食事のクオリティをアップさせます。
-
【味の一醸造】 味の母 720ml
¥999
【商品説明】 「味の母」はお酒の風味とみりんのうまみを合わせ持った調味料です。 米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料。 みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、料理の味をまろやかにします。 味の母は「甘み付け」と「アルコールの風味付け」の両方の効果を持つ調味料です。 基本的には酒を入れず、味の母を大さじ1入れるだけで結構です。 また、少量の塩分を含んでいますので、塩加減も調整してください。 【こだわりポイント】 1.食材の本来の味が活かせる。 2.ほかの調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにする。 3.煮崩れを防ぎ、てり・つやを出し、旨みを逃さない。 4.和食・洋食・中華・菓子など幅広く使用できる。 【こんな方へオススメです】 お料理好きな方 血糖値が気になる方
-
【光食品】 有機トマトケチャップ チューブ 300g
¥421
【商品説明】 真っ赤に完熟した海外産有機トマトと国産有機トマトを使用しています。 たまねぎとにんにくは100%国産有機です。 糖類は有機砂糖と麦芽水飴(原料の国産ばれいしょは遺伝子組み換えでない)、 食塩は天日乾燥の原塩、醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢と有機りんご100%の有機純りんご酢を使用しています。 香辛料は香料を使用せず、原形及び粉末を使用しています。 保存料、着色料、化学調味料は使用していません。 【こだわりポイント】 有機トマトが持つ自然の甘みを生かして甘口に仕上げた有機JAS認証のトマトケチャップです。 【こんな方へオススメ】 料理好きな方へ 高血圧が気になる方
-
【光食品】 関西風お好みソース チューブ 300g
¥367
【商品説明】 国内産有機野菜・果実を使用した、こんぶ・かつおだし風味の関西風お好みソース。 マイルドな甘口に仕上げているので、お好み焼きだけでなく、たこ焼きや焼そば、とんかつ等にも合います。 醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢 醤油は国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油 広島産のカキを使用したオイスターエキス 日本近海で獲れたイカと食塩だけを原料とし、じっくりと熟成醗酵させた魚醤 香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。 保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。 【こだわりポイント】 光食品が誇る自信作、関西風お好みソースのご紹介です。当店自慢の秘伝のレシピで作られたこのお好みソースは、豊かな旨味と深いコクが特徴です。濃厚でまろやかな味わいは、お肉やお魚、お野菜との相性抜群。バーベキューや焼肉パーティーなどのアウトドアイベントにもぜひご活用ください。 【こんな方へオススメ】 料理好きな方 アウトドアのお供に
-
【光食品】 オイスターソース 115g
¥486
【商品説明】 瀬戸内海産カキから造ったオイスターエキスを生かし、国産丸大豆・小麦より醸造した本醸造醤油と合わせたオイスターソースです。 野菜炒めやチャーハン、焼きそば、煮込み料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。 和食・洋食その他の料理にもお使いいただけます。 【こだわりポイント】 広島産カキを使用したカキエキスと、いか魚醤の濃厚な旨み ◆広島産の新鮮なカキを使用したエキスがベース ◆いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成醗酵させた魚醤使用 ◆化学調味料不使用 【調理法・使用方法】 野菜炒め、チャーハン、焼そば、煮込みなどの中華料理の隠し味として 【こんな方へオススメ】 料理好きな方 疲れやすい方 スポーツをされている方
-
【山内本店】 無添加米麦あわせみそ 750g
¥702
【商品説明】 無添加米麦あわせみそは、伝統的な製法で作られたこだわりの逸品です。米麦を原料に使用し、添加物を一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。豊かな香りと深い味わいが特徴であり、お料理に深みを与えます。古くから伝わるレシピを守りながら、丁寧につくられたこの味わいは、まさに職人の技の結晶です。 普段使いのお味噌として、ご家庭のお味噌汁やお料理に最適です。 くまモンのかわいらしいパッケージもご好評いただいています。 【こだわりポイント】 米味噌、麦味噌、それぞれの風味や味わいなど持ち味を活かしてブレンドした無添加のお味噌です。 【こんな方へオススメ】 お料理好きな方 血圧が気になる方 便秘がちな方
-
さしすせそ調味料セット
¥4,600
【商品説明】 お得な調味料(さしすせそ)セットです。 さ 「味の母」はお酒の風味とみりんのうまみを合わせ持った調味料 一本で臭みを消し、煮崩れをふせぎ、旨味をだして、甘味、てり、つやをだします。「みりん大さじ1とお酒大さじ1」が「味の母」の大さじ1です。 し 希少な天然深層海水を伝統製法でじっくり結晶・熟成させた73種類のミネラル豊富な天然塩 「73種類のミネラル豊富なお塩」は、100%深層海水を加熱処理せず、遠赤外線を発するセラミック敷塩田でひたすら太陽の光だけで天日結晶。そして1年間熟成!衛生安全管理世界基準 ISO9001認証 天然熟成塩。 す 農薬不使用栽培の米と、山の伏流水の湧水で明治26年の創業より変わらぬ古式製法の純米酢 「純米富士酢」1Lあたり普通のお酢の5倍の200gもの米を使っています。 しかも原料の米はなんと無農薬の新米です!コクとまろやかな酸味が特徴です。 1年以上をかけて発酵と熟成を行った富士酢はたっぷりの米を原料にした、こく深い味わいが魅力の酢です。 せ 国内産丸大豆、国内産小麦、天日塩を原料に400年の伝統の技を守って造った“こだわりの醤油” 有機JAS認定の本醸造濃口醤油です。 小豆島にて特に厳選した有機丸大豆、有機小麦、天日塩を使用して、醤油の醸造に最適な三十石杉桶でじっくり熟成させました。芳香、色合い、コク共に優れ、食養料理に最適です。 そ 創業260余年の老舗味噌蔵、株式会社山内本店で作られた、地元に愛させるお味噌 創業260余年の老舗味噌蔵、株式会社山内本店で作られた老舗のお味噌。 米味噌、麦味噌、それぞれの風味や味わいなど持ち味を活かしてブレンドした無添加のお味噌です。 普段使いのお味噌として、ご家庭のお味噌汁やお料理に最適です。 【こだわりポイント】 こだわりもんがおススメする調味料セットです。 こだわり抜いた商品をそろえております。 【こんな方におススメ】 調味料の選び方に悩まれている方 家族を食事で支えたい方
-
オリーブ油とミネラル豊富なお塩セット
¥4,968
【商品説明】 人気の調味料をお得なセット価格にてご用意しました。 【セット内容】 クルス・デル・スール(エクストラバージンオリーブオイル) 500ml 73種類のミネラル豊富なお塩 300g 【こだわりポイント】 酸度0.2%以下の新鮮なオリーブオイル 73種類のミネラル豊富なお塩のセット ギフトに最適 【こんな方におススメ】 美容意識の高い方へ 健康意識の高い方へ 落ち着かない子供が気になる方へ
-
【三和油脂】 まいにちのこめ油 1500g
¥1,361
さらっとしていてクセのないこめ油は、油っぽさが少なく「水のような油」と言われるほど。 このこめ油で調理をしてみると、以前のように油でもたれる感覚がないことにふと気がつくと思います。 紙パックタイプのこめ油、ガスバリア性の高いフィルムでコーティングし品質劣化を防いでおりますので新鮮さ長持ち。使用後はコンパクトに、ゴミの容積軽減にもつながります。
-
【天塩】 塩胡椒 65g
¥443
独自の技術でお塩のまわりに黒胡椒、にんにく、生姜をコーティング。 ひとつの粒にすることで、ムラのない味わいを叶えました。 にんにくとしょうがで味を調えた、風味豊かな塩胡椒です。 うまみ調味料を使用しないため、素材の味を引き立てる調味料としてお料理に重宝します。
-
おいしいだし -海のペプチド 徳用500g
¥3,240
簡単!便利!美味しい! どんな料理も簡単においしくする天然素材の万能だし 無塩・無糖・無脂肪・無化学処理で、独自の製法でペプチド化(低分子化)。 原材料は天然素材、イワシ・カツオ・昆布・でんぷん・無臭ニンニクだけです。 そのまま飲めば天然の栄養満点のスープ。 素材の味を最大限に引き出し、自然なかたちで無理なく栄養を補えます。 さらに動物性不使用の野菜だけをペプチド化したおいしい野菜スープだしも登場。 ヴィーガン・ベジタリアンメニューにも 安心してご使用いただけます。
-
【送料無料】 73種類のミネラル豊富なお塩(3袋セット)
¥3,000
73種類のミネラル豊富なお塩を3袋セット! 通常価格:3,240円(税込)→特別価格:3,000円(税込)の お得なお試し価格でご提供いたします。 【※ご注意※】 こちらの商品は単品購入の場合に限り、送料無料となります。 他の商品と一緒にご購入される場合、合計金額が11,000円(税込)未満ですと別途送料が発生いたしますのでご注意ください。
-
【光食品】 有機青椒肉絲の素 100g
¥270
化学調味料を使用せず、有機醤油をベースに有機砂糖・果汁の甘みを加え、瀬戸内海産カキから造ったオイスターエキスなどで旨みを出した、有機青椒肉絲の素です。 ピーマン・肉・たけのこを炒めて本品を加えるだけで、手軽に美味しい青椒肉絲(チンジャオロースー)が出来上がります。 忙しいお母さんにも嬉しい、安心・安全な惣菜の素です。